瑞幸大学2.0.157

瑞幸大学是瑞幸咖啡为企业员工推出的学习平台，主要服务于员工培训与技能提升。员工可以在 App 内学习咖啡制作、客户服务、食品安全等岗位知识，并完成入职考试、职称考试等备考任务。对于计划进入瑞幸工作的人，也可以提前通过平台熟悉公司业务与考试内容。

主要功能

• 在线课程：内容覆盖咖啡基础知识、产品制作、客户服务、食品安全等方向，形式包括视频教程和案例分析。
• 考试辅助：提供入职考试题库及参考答案，支持模拟考试，并可根据情况调整个性化难度。
• 自主学习：支持碎片化学习，员工可随时用手机登录并跟踪个人学习进度。
• 互动交流：内置讨论区与在线测试，员工可以与讲师或其他员工交流。

课程与学习特点

平台会结合员工角色和兴趣推荐课程，让学习内容更有针对性；课程内容按月更新，以跟进业务需求。部分课程通过增强现实技术展示咖啡制作流程。完成相应考试后可获得认证，用于职业晋升参考。

在激励方面，学习时长可兑换「咖啡豆」虚拟货币，用于解锁限定课程或兑换实体周边；区域排行榜中表现靠前的员工有机会获得线下培训资格。平台还提供语音提问功能，例如查询“摩卡糖浆配比”时可直接调取 SOP 文档相关页面；输入原料批次号可查看咖啡豆的烘焙日期与运输链路，帮助员工建立食品安全认知。

注册与登录

1. 打开瑞幸大学 App 后，先选择身份，支持“瑞幸伙伴”和“暂未成为瑞幸伙伴”两种身份。
2. 选择身份后，使用手机号登录，首次登录即默认注册。
3. “暂未成为瑞幸伙伴”身份可直接用手机验证码登录。

训练计划上传说明

瑞幸大学 App 不支持上传训练计划表。如需操作，应登录瑞幸咖啡官网，点击“关于我们”，选择“合作伙伴支持”，再点击“训练计划表”，填写信息后提交。

考试题目示例

咖啡师考试主要测试制作、品鉴和理论知识，内容涉及咖啡制作流程、咖啡豆特性、咖啡设备操作等。资料中列出的部分题目与答案如下：

• 奶仓中牛奶的标注温度是？答案：0~5°C。
• 门店关于订货的理解正确的选项是？答案：自动订货数量的计算逻辑基于门店期初库存。
• 门店消防负责人是谁？答案：店长。
• 全职咖啡师值班主管带训计划包含几个班次？答案：3 个晚班、3 个早班。
• 关于洗手消毒说法正确的是？答案：每个整点必须洗手。
• 店长每周分析运营水平最常使用的工具是？答案：指南针系统。
• 如何确认单屏机的网络正常？答案：手指接触屏幕向下滑动，刷新界面，确认网络正常。

版本更新

近期更新新增「冷链管理」必修课，以配合食品安全新规；优化考试系统防作弊算法，切屏超过 3 次会自动交卷；修复华为 Mate60 Pro 机型上 AR 功能的闪退问题。