如何根据需求精准配制：一个综合指导手册【'】
于食材与资源配置论，重视食材选择与搭配至重。在烹饪过程中，蛋白质、营养素和碳水化合物等需均衡配合，确保营养价值体现。色彩学在食材中应亦不可忽视，鲜艳色彩能激发食欲。同时，食材稳定性也烹饪中考虑重因素。...
于食材与资源配置论，重视食材选择与搭配至重。在烹饪过程中，蛋白质、营养素和碳水化合物等需均衡配合，确保营养价值体现。色彩学在食材中应亦不可忽视，鲜艳色彩能激发食欲。同时，食材稳定性也烹饪中考虑重因素。...